Bulan Ramadhan adalah bulan yang istimewa bagi umat Muslim di seluruh dunia. Selama bulan ini, umat Muslim berpuasa dari fajar hingga matahari terbenam sebagai bentuk pengendalian diri dan spiritualitas. Selain itu, bulan Ramadhan juga menjadi momen untuk berkumpul bersama keluarga dan makan bersama saat berbuka puasa.
Setiap negara memiliki ragam makanan khas Ramadhan yang berbeda-beda, mencerminkan keberagaman budaya dan tradisi masing-masing. Berikut ini adalah beberapa contoh makanan khas Ramadhan dari sejumlah negara:
1. Indonesia
Di Indonesia, berbuka puasa biasanya dimulai dengan kurma dan air putih. Setelah itu, disajikan berbagai macam makanan, seperti kolak, es campur, tahu telur, sate, dan ketupat. Makanan khas Ramadhan lainnya adalah opor ayam dan rendang.
2. Mesir
Di Mesir, makanan khas Ramadhan yang populer adalah kushari, sejenis nasi campur dengan pasta, kacang merah, dan saus tomat. Selain itu, ada juga falafel, hummus, dan samosa yang sering disantap saat berbuka puasa.
3. Turki
Di Turki, makanan khas Ramadhan yang terkenal adalah baklava, sejenis kue manis berlapis-lapis. Selain itu, ada juga kebab, sambusa, dan dolma yang biasa disajikan saat berbuka puasa.
4. Malaysia
Di Malaysia, makanan khas Ramadhan yang populer adalah nasi lemak, sejenis nasi dengan santan dan sambal yang pedas. Selain itu, ada juga laksa, rendang, dan ayam percik yang sering disantap saat berbuka puasa.
5. India
Di India, makanan khas Ramadhan yang terkenal adalah biryani, sejenis nasi berbumbu dengan daging atau sayuran. Selain itu, ada juga samosa, kebab, dan roti naan yang sering disajikan saat berbuka puasa.
Itulah beberapa contoh makanan khas Ramadhan dari sejumlah negara. Meskipun berbeda-beda, makanan-makanan ini memiliki satu kesamaan, yaitu sebagai sarana untuk bersyukur atas nikmat yang diberikan Allah dan untuk bersatu bersama keluarga dan sesama umat Muslim. Semoga kita semua dapat menjalani bulan Ramadhan dengan penuh kebahagiaan dan keberkahan. Selamat berpuasa!