Natrium adalah salah satu mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga keseimbangan cairan dan tekanan darah. Namun, terlalu banyak asupan natrium dapat berdampak buruk bagi kesehatan, terutama dalam jangka panjang. Salah satu sumber natrium yang biasanya banyak terdapat dalam makanan adalah makanan kemasan.
Makanan kemasan biasanya mengandung tinggi garam dan pengawet untuk meningkatkan masa simpannya. Hal ini membuat makanan kemasan menjadi salah satu sumber natrium yang perlu diwaspadai. Konsumsi makanan kemasan yang tinggi natrium dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung, hipertensi, dan gangguan kesehatan lainnya.
Untuk menghindari asupan natrium dari makanan kemasan, ada beberapa langkah yang bisa diambil. Pertama, perhatikan label nutrisi pada kemasan makanan. Pilihlah produk yang mengandung kadar natrium rendah atau bebas garam tambahan. Hindari makanan yang mengandung MSG, natrium nitrat, atau natrium benzoat.
Kedua, lebih baik memilih makanan segar dan alami daripada makanan kemasan. Makanan segar cenderung memiliki kadar natrium yang lebih rendah daripada makanan kemasan. Selain itu, makanan segar juga lebih sehat karena tidak mengandung bahan pengawet dan tambahan kimia lainnya.
Ketiga, lebih baik memasak sendiri makanan daripada membeli makanan kemasan. Dengan memasak sendiri, Anda bisa mengontrol jumlah garam yang ditambahkan ke dalam masakan. Gunakan rempah-rempah dan bumbu alami lainnya untuk memberikan rasa pada masakan tanpa perlu menambahkan garam.
Dengan menghindari asupan natrium dari makanan kemasan, Anda dapat menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko terkena penyakit kronis. Mulailah membiasakan diri untuk membaca label nutrisi, memilih makanan segar, dan memasak sendiri makanan untuk mengurangi asupan natrium dari makanan. Sehatkan tubuh dengan memilih makanan yang sehat dan alami!