Asia Tenggara dikenal sebagai surganya makanan lezat dan beragam. Dari Thailand hingga Indonesia, setiap negara memiliki cita rasa khas dan makanan tradisional yang memikat lidah siapa pun yang mencobanya. Namun, jika kamu bingung memilih makanan terbaik di Asia Tenggara, artikel ini akan membantu kamu menemukan makanan yang patut dicoba.
1. Nasi Goreng (Indonesia)
Nasi goreng adalah salah satu makanan terpopuler di Indonesia. Makanan ini terbuat dari nasi yang digoreng bersama bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kecap, dan daging atau seafood. Nasi goreng biasanya disajikan dengan telur mata sapi dan acar, dan bisa dimakan kapan pun, baik untuk sarapan, makan siang, atau malam.
2. Tom Yum Goong (Thailand)
Tom Yum Goong adalah sup pedas khas Thailand yang terkenal di seluruh dunia. Sup ini terbuat dari kaldu udang yang kaya rasa, dicampur dengan rempah-rempah seperti serai, daun jeruk, dan cabai merah. Tom Yum Goong biasanya disajikan dengan udang besar dan jamur, dan bisa dinikmati dengan nasi putih.
3. Pho (Vietnam)
Pho adalah mi sup Vietnam yang terkenal akan rasa gurih dan lezatnya. Mi sup ini terbuat dari kaldu sapi yang diolah dengan rempah-rempah seperti kayu manis, bawang merah, dan jahe. Pho biasanya disajikan dengan daging sapi rebus, kacang kedelai, dan potongan daun bawang, serta bisa dinikmati dengan saus sambal.
4. Hainanese Chicken Rice (Singapura)
Hainanese Chicken Rice adalah makanan khas Singapura yang terdiri dari nasi putih yang dimasak dengan kaldu ayam, disajikan dengan potongan daging ayam rebus dan acar timun. Makanan ini sangat populer di Singapura dan menjadi favorit banyak orang karena tekstur daging ayam yang lembut dan rasa nasi yang gurih.
5. Laksa (Malaysia)
Laksa adalah mie kuah pedas khas Malaysia yang terbuat dari kaldu ikan atau udang, dicampur dengan santan, rempah-rempah, dan mi. Laksa biasanya disajikan dengan potongan daging ayam, seafood, telur rebus, dan tauge, dan bisa dinikmati dengan sambal dan perasan jeruk nipis.
Makanan terbaik di Asia Tenggara memang sangat beragam dan lezat. Dari nasi goreng Indonesia hingga laksa Malaysia, setiap negara memiliki makanan tradisional yang patut dicoba. Jadi, jangan ragu untuk mencicipi kelezatan makanan-makanan tersebut saat berkunjung ke negara-negara di Asia Tenggara. Selamat menikmati!