Diet dengan minyak zaitun telah lama dikenal sebagai salah satu cara yang efektif untuk meningkatkan kesehatan tubuh. Tidak hanya baik untuk jantung dan kesehatan kulit, minyak zaitun juga terbukti dapat mengurangi risiko kematian akibat demensia.
Demensia adalah kondisi neurologis yang menyebabkan penurunan fungsi kognitif, seperti kemampuan berpikir, mengingat, dan berbicara. Kondisi ini dapat mempengaruhi kualitas hidup seseorang dan dapat menyebabkan kematian jika tidak diatasi dengan baik.
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh para ilmuwan dari Spanyol menemukan bahwa diet yang kaya akan minyak zaitun dapat mengurangi risiko kematian akibat demensia. Minyak zaitun mengandung senyawa antioksidan dan antiinflamasi yang dapat melindungi otak dari kerusakan akibat radikal bebas dan peradangan.
Dalam penelitian tersebut, para peneliti mengamati lebih dari 1.300 orang yang berusia di atas 60 tahun selama lebih dari enam tahun. Mereka menemukan bahwa orang yang mengkonsumsi minyak zaitun sebagai bagian dari diet mereka memiliki risiko kematian akibat demensia yang lebih rendah dibandingkan dengan yang tidak mengkonsumsinya.
Selain itu, minyak zaitun juga terbukti dapat meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko terkena penyakit degeneratif lainnya, seperti kanker dan diabetes. Kandungan lemak sehat dalam minyak zaitun juga dapat membantu menjaga berat badan dan mengurangi risiko obesitas, yang juga merupakan faktor risiko untuk demensia.
Oleh karena itu, tidak ada salahnya untuk memasukkan minyak zaitun ke dalam diet sehari-hari. Anda dapat menggunakan minyak zaitun sebagai bahan tambahan dalam masakan, salad, atau sebagai pelengkap untuk roti. Dengan mengonsumsi minyak zaitun secara teratur, Anda dapat mengurangi risiko kematian akibat demensia dan meningkatkan kualitas hidup Anda. Semoga bermanfaat!